Iwate Wase

名前Iwate Wase
読み方イワテワセ
別名
国コード日本 (JPN)
品種日本ホップ
アルファ酸の含有率 (%)4.00
ベータ酸の含有率 (%)5.00
ホップオイルの含有率 (%)0.80
アロマハーブ、軽いスパイス、フローラル
フレーバー穏やかな苦味と柔らかい香り
使用に関する情報ラガー、ピルスナー、エール
使用タイミングアロマ用途
保守性や持続性やや弱い
苦味の度合い低い
栽培地域岩手県遠野市
栽培条件冷涼で湿潤な気候
収穫時期8月
生産者名・企業名日本農業試験場
品種の導入年1950
起源や開発背景遠野地域で栽培された在来系統
URL