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今日のビール

BrewDog

モダンIPAの入門として人気

今日のビアスタイル

ラガー

ドイツ・オーバープファルツ地方の伝統ラガー。家庭醸造起源。

今日のホップ

ザーツ

ハーブ、スパイシー、土っぽさ

今日のビール史

禁酒法制定。アメリカ。

1920

アメリカで禁酒法が制定された。正式には「国家禁酒法（Volstead Act）」と呼ばれ、アルコール…

今日の用語

一番搾り麦汁

いちばんしぼりばくじゅう

一番搾り麦汁とは、糖化（マッシング）工程を経た麦芽から最初に搾り出される麦汁のこと。麦芽…

今日の醸造所・会社

パシフィックブリューイング（Pacific Brewing）

神奈川県茅ヶ崎市

「海を越え、日常に寄り添う」をテーマに、海沿いの町茅ヶ崎で創業。日本の新世代が造る、伝統…

🍺 ひとことアンケート

2026/07/28[1] スーパードライ[99] 名無しの飲兵衛

2026/06/28[1] ベアレンピルスナー[99] 名無しの飲兵衛

2026/06/25[1] よなよなエール[99] 名無しの飲兵衛