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今日のビール
West Coast Brewing

「ほら、僕が見えるかい?」の名の通り、度数の高さを忘れて吸い込まれる悪魔のヘイジー

今日のビアスタイル
エール

やや強めの英国ビター。

今日のホップ
アザッカ

マンゴー、パイナップル、ライム

今日のビール史
ジャパン・ブルワリー・カンパニー設立。トーマス・グラバー、三菱財閥の岩崎弥之助らが株主。
1885

設立にはトマス・グラバーや三菱財閥の岩崎弥之助 (いわさき やのすけ) らが関わり、出資者とし…

今日の用語
副原料
ふくげんりょう

副原料とは、ビールの主原料(麦芽、ホップ、水、酵母)以外に使用される原材料の総称で、トウ…

今日の醸造所・会社
ミッケラー
コペンハーゲン

契約醸造(ファントムブルワリー)スタイルの先駆け。前衛的なクラフトで知られる。

🍺 ひとことアンケート

1番好きなビール

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