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今日のビール

滑らかでさっぱりしているが、複雑さに欠ける

今日のビアスタイル

エール

赤褐色でカラメルモルトのやさしい甘み。

今日のホップ

スティリアン・ゴールディングス

フローラル、アーシー、スパイシー

今日のビール史

EBS、ヨーロピアンビアマスター開始。年に一度。ドイツ

2004

2004年、ドイツでヨーロピアン・ビア・スター（EBS）を開始。Private Brauereienが主催する欧州…

今日の用語

麦芽

ばくが

麦芽は、ビールの主要原料である大麦などの穀物を人工的に発芽・乾燥（製麦）させたもので、糖…

今日の醸造所・会社

グースアイランド・ブルワリー

イリノイ州シカゴ

シカゴ発祥。 bourbonバレル（木樽）熟成ビールの先駆けであり、クラフト界の巨頭。現在はABイ…

🍺 ひとことアンケート

2026/07/28[1] スーパードライ[99] 名無しの飲兵衛

2026/06/28[1] ベアレンピルスナー[99] 名無しの飲兵衛

2026/06/25[1] よなよなエール[99] 名無しの飲兵衛