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今日のビール
二軒茶屋餅角屋本店

「ホップの欺き」という名の通り、低度数とは思えないほどの満足感がある極上セッション

今日のビアスタイル
スペシャリティ

蜂蜜や黒糖など代替糖を用いたビール。

今日のホップ
キリン01号

シトラス、トロピカル、柑橘果皮

今日のビール史
オリオンビール発売。沖縄ビールからオリオンビールに社名変更。ブランド名は一般公募。
1959

沖縄ビールが社名をオリオンビールに変更し、新たに「オリオンビール」を発売した。ブランド名…

今日の用語
副原料
ふくげんりょう

副原料とは、ビールの主原料(麦芽、ホップ、水、酵母)以外に使用される原材料の総称で、トウ…

今日の醸造所・会社
レフトコースト・ブリューイング
カリフォルニア州サンクレメンテ

南カリフォルニアのサーフカルチャー直系のブルワリー。とにかく「ガツンと苦く、ガツンとアル…

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