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今日のビール
南信州ビール アンバーエール
南信州ビール株式会社

モルトのコクをしっかり感じられる、日本のアンバーエールの模範解答

今日のビアスタイル
ベルジャンIPA
エール

ベルジャン酵母のスパイス感とIPAホップを融合。

今日のホップ
Opal
オパール

フローラル、スパイシー、フルーティー

今日のビール史
IBA、インターナショナルブルーイングアワードが始まる。数年に一度、最古。通称「オスカー」ビール審査会。イギリス。
1886

イギリスで「IBA（インターナショナル・ブルーイング・アワード）」が始まった。これは世界最古…

今日の用語
ブルワリー
ぶるわりー

ブルワリー（Brewery）は、ビールを製造する醸造所のこと。大規模な工場型から、小規模で個性あ…

今日の醸造所・会社
奈良醸造（NARA BREWING CO.）
奈良県奈良市

「ビールに選べ、を。」をテーマに、定番に捉われない自由な発想と、ベルギー系酵母やハーブを…

🍺 ひとことアンケート

1番好きなビール

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