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今日のビール
ヤッホーブルーイング

ネット限定でひっそり売られている隠れた名作。ベルギー風のコクが夜の読書などにぴったり

今日のビアスタイル
エール

ライ麦を加えたスパイシーなヴァイツェン。

今日のホップ
アザッカ

マンゴー、パイナップル、ライム

今日のビール史
大日本麦酒が中国・青島のビール会社買収。
1916

大日本麦酒が中国・青島のビール会社を買収した。これは日本のビール企業が海外進出を果たした…

今日の用語
コク
コク

コクとは、ビールの味における奥行きや深み、まろやかさなど、単なる味の濃さを超えた複雑で重…

今日の醸造所・会社
島根ビール(松江ビアへるん)
島根県松江市

松江の歴史と文化に根ざした老舗。「日本人の味覚に合うビール」を追求し、非常に濃厚ながらも…

🍺 ひとことアンケート

1番好きなビール

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