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今日のビール

大山Gビールヴァイツェン

久米桜麦酒

世界一に輝いた実績を持つヴァイツェン。これ以上ないほどなめらか

今日のビアスタイル

エール

ケルン発祥の上面発酵ビール。ラガーのようにすっきり飲みやすい。

今日のホップ

モトゥエカ

ライム、トロピカル、シトラス

今日のビール史

ユニオンビール発売。日本麦酒鉱泉が発売。

1922

日本麦酒鉱泉から「ユニオンビール」が発売された。当時の日本ではまだビールが高級な嗜好品だ…

今日の用語

一番搾り麦汁

いちばんしぼりばくじゅう

一番搾り麦汁とは、糖化（マッシング）工程を経た麦芽から最初に搾り出される麦汁のこと。麦芽…

今日の醸造所・会社

ブラックアイズ・ブリューイング（Black Isle）

ムア・オブ・オード（ハイランド）

スコットランドの美しいハイランド地方にある、100%オーガニックにこだわる自然派ブルワリー。…

🍺 ひとことアンケート

2026/07/28[1] スーパードライ[99] 名無しの飲兵衛

2026/06/28[1] ベアレンピルスナー[99] 名無しの飲兵衛

2026/06/25[1] よなよなエール[99] 名無しの飲兵衛