トップページ
今日のビール史
AIBA、オーストラリアンインターナショナルビアアワード開始。年一回。ヴィクトリア州農業協会。オーストラリア。
1987
オーストラリア国内のビール競技会として設立。 ヴィクトリア州農業協会(RASV)が主催。ク…
今日の用語
醸造酒
じょうぞうしゅ
醸造酒は、糖を酵母によってアルコール発酵させて造る酒類の総称で、蒸留を伴わない酒を指す。…
今日の醸造所・会社
ミッケラー
コペンハーゲン
契約醸造(ファントムブルワリー)スタイルの先駆け。前衛的なクラフトで知られる。





























