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今日のビール
ヤッホーブルーイング

軽井沢の定番お土産。避暑地で涼しい風を感じながら飲むのに最高のクリーンエール

今日のビアスタイル
ラガー

高ABVのモルティなヘレス系。

今日のホップ
オパール

フローラル、スパイシー、フルーティー

今日のビール史
キリンビール発売。磯野計が創設した明治屋と一手販売契約を結ぶ。
1888

「キリンビール」が発売された。製造はジャパン・ブルワリー・カンパニー、販売は磯野計 (いそ…

今日の用語
アロマ
アロマ

ビールの香り全般を指す用語で、特にホップや酵母由来の芳香に対して用いられる。柑橘系、ハー…

今日の醸造所・会社
ミッケラー
コペンハーゲン

契約醸造(ファントムブルワリー)スタイルの先駆け。前衛的なクラフトで知られる。

🍺 ひとことアンケート

1番好きなビール

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