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今日のビール

ヤッホーブルーイング

炭酸が極めて弱く、モルト本来のコクと香りをじっくり楽しめる一杯

今日のビアスタイル

ラガー

ドイツ・オーバープファルツ地方の伝統ラガー。家庭醸造起源。

今日のホップ

アザッカ

マンゴー、パイナップル、ライム

今日のビール史

EBS、ヨーロピアンビアマスター開始。年に一度。ドイツ

2004

2004年、ドイツでヨーロピアン・ビア・スター（EBS）を開始。Private Brauereienが主催する欧州…

今日の用語

ローストバーレイ

ろーすとばーれい

ローストバーレイは、発芽させていない大麦（バーレイ）を高温で焙煎したもので、黒ビールやス…

今日の醸造所・会社

ベアードブルーイング

静岡県沼津市

日本の代表的クラフトブルワリー。素材と伝統にこだわる。

🍺 ひとことアンケート

2026/07/28[1] スーパードライ[99] 名無しの飲兵衛

2026/06/28[1] ベアレンピルスナー[99] 名無しの飲兵衛

2026/06/25[1] よなよなエール[99] 名無しの飲兵衛