トップページ
今日のビール史
渋谷ビール設立。渋谷庄三郎が大阪で操業。日本人経営者による最初のビール会社。
1872
渋谷庄三郎(しぶたに しょうざぶろう)が大阪で「渋谷ビール」を設立し、日本人経営者による最初…
今日の用語
麦汁
ばくじゅう
麦汁は、糖化工程で麦芽から抽出された糖分を含む液体で、ビール発酵の基となる原液。麦汁には…
今日の醸造所・会社
富士桜高原麦酒(富士観光開発)
山梨県富士河口湖町
富士山の高品位な伏流水を使用し、本場ドイツの国家資格を持つ醸造士が造る。世界一を受賞した…
🍺 ひとことアンケート
2026/07/28[1] スーパードライ[99] 名無しの飲兵衛
2026/06/28[1] ベアレン ピルスナー[99] 名無しの飲兵衛
2026/06/25[1] よなよなエール[99] 名無しの飲兵衛
