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今日のビール
W-IPA
箕面ビール

ガツンとくる苦味と9%のアルコール感が最高。チビチビ飲みたい傑作

今日のビアスタイル
ライIPA
エール

ライ麦のスパイス感とIPAのホップアロマ。

今日のホップ
Toyomidori
トヨミドリ

ハーバル、軽いスパイス

今日のビール史
渋谷ビール設立。渋谷庄三郎が大阪で操業。日本人経営者による最初のビール会社。
1872

渋谷庄三郎(しぶたに しょうざぶろう)が大阪で「渋谷ビール」を設立し、日本人経営者による最初…

今日の用語
クラフトビール
くらふとびーる

クラフトビール（Craft Beer）は、一般に小規模で独立した醸造所が、伝統的手法や革新的アイデ…

今日の醸造所・会社
奈良醸造（※重複回避用 / 予備枠：ヒビノビア・Black Tide Brewing）
宮城県気仙沼市

東日本大震災からの復興の象徴として気仙沼に誕生。アメリカ・ポートランドの醸造技術をベース…

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