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今日のビール
富士観光開発株式会社

本場ドイツの醸造技術で作られた、日本のヴァイツェン最高峰のひとつ

今日のビアスタイル
エール

ジューシーで濁りのあるアロマ重視のIPA。苦味は穏やか。

今日のホップ
イブキ

フローラル、スパイシー、穏やかな香り

今日のビール史
ニッポンビール新発売。
1949

日本麦酒から「ニッポンビール」が新発売された。当時の日本でのビール市場拡大を狙い、国内消…

今日の用語
ポーター
ぽーたー

ポーターは、18世紀のロンドンで誕生した黒ビールの一種で、ローストモルト由来の香ばしい風味…

今日の醸造所・会社
パシフィックブリューイング(Pacific Brewing)
神奈川県茅ヶ崎市

「海を越え、日常に寄り添う」をテーマに、海沿いの町茅ヶ崎で創業。日本の新世代が造る、伝統…