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今日のビール
Bières de Chimay

熟成も楽しめる名作ビール

今日のビアスタイル
エール

ライ麦を加えたスパイシーなヴァイツェン。

今日のホップ
サフィア

シトラス、オレンジ、フローラル

今日のビール史
ビール純粋令が発令される
1516

バイエルン公国のヴィルヘルム4世が、「ビールには大麦、ホップ、水のみを使用すること」とする…

今日の用語
テイスティング
ていすてぃんぐ

テイスティングとは、ビールの色・香り・味・口当たり・後味などを五感(視覚・嗅覚・味覚・触…

今日の醸造所・会社
ギネス
ダブリン

世界的に有名な黒ビールブランド。アイリッシュスタウトの象徴。