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「知的生産活動のためのIPA」。度数は低いが、ホップの苦味が頭をシャキッとさせる

ESB とも。モルティでバランスの取れたビター。

赤系果実、ラズベリー、フローラル

アメリカで禁酒法が部分的に解禁された。これは「禁酒法第一段解禁」と呼ばれ、アルコール度数3…

野生酵母とは、自然界に存在する制御されていない酵母のことで、空気中・果実・木の表面・樽な…

ベルギーの伝統「フランダース・レッド・エール」の最高峰。巨大なオーク樽（大樽）で最長2年熟…