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今日のビール

アサヒ食彩

アサヒビール株式会社

泡のなめらかさと、蓋を開けた瞬間に広がる華やかな香りがリッチな気分にさせる

今日のビアスタイル

エール

ベルギーの農家が夏に飲むために造っていたビール。スパイシーでドライ。

今日のホップ

カイコガネ

フローラル、スパイシー、ハーバル

今日のビール史

蒸気機関による麦汁撹拌機考案。ジェームス・ワルカー

1787

イギリスの技術者ジェームス・ワルカーが、蒸気機関を使った麦汁撹拌機を考案した。これまでは…

今日の用語

浸漬

しんし

浸漬は、製麦工程における最初のステップで、乾燥した大麦などの穀物を水に漬けて吸水させ、発…

今日の醸造所・会社

宮崎ひでじビール

宮崎県延岡市

行縢山（むかばきやま）の麓で造られる。自家培養の「九州地酵母」や地域の特産果物を使った、…

🍺 ひとことアンケート

2026/06/28[1] ベアレンピルスナー[99] 名無しの飲兵衛

2026/06/25[1] よなよなエール[99] 名無しの飲兵衛