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今日のビール
うしとらブルワリー

10%あるとは思えないほど飲みやすく、まさに「ステルス」な危険なIPA

今日のビアスタイル
ベルジャン

モルティでトースティ、酵母のスパイスが穏やか。

今日のホップ
アイダホ・セブン

アプリコット、オレンジ、パイン、紅茶

今日のビール史
日本麦酒、サッポロビールに社名変更。
1964

日本麦酒株式会社は社名を「サッポロビール株式会社」に変更。サッポロブランドの全国展開を強…

今日の用語
テイスティング
ていすてぃんぐ

テイスティングとは、ビールの色・香り・味・口当たり・後味などを五感(視覚・嗅覚・味覚・触…

今日の醸造所・会社
リパブリュー(Repubrew)
静岡県沼津市

「ビールの味の多様性」を極限まで追求する静岡の技術派。驚異的な設備投資と、どんなスタイル…

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