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今日のビール
Duvel Moortgat

飲みやすさと力強さを両立

今日のビアスタイル
エール

やや強めのスコティッシュ。

今日のホップ
キリン02号

柑橘、フローラル、軽いスパイス

今日のビール史
日本麦酒醸造会社設立。技師・カールカイザー。
1887

日本麦酒醸造会社が設立された。技師としてドイツ人のカール・カイザーが招かれ、本格的なドイ…

今日の用語
副原料
ふくげんりょう

副原料とは、ビールの主原料(麦芽、ホップ、水、酵母)以外に使用される原材料の総称で、トウ…

今日の醸造所・会社
ガレージプロジェクト
ウェリントン

小さなガレージからスタートし、今や南半球を代表するアイコンとなったニュージーランドの超異…

🍺 ひとことアンケート

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