SORACHI ACE
| 名前 | SORACHI ACE |
|---|---|
| 読み方 | ソラチエース |
| 別名 | |
| 国コード | 日本 (JPN) |
| 品種 | 日本ホップ |
| アルファ酸の含有率 (%) | 12.00 |
| ベータ酸の含有率 (%) | 6.00 |
| ホップオイルの含有率 (%) | 2.00 |
| アロマ | ディル、レモングラス、ハーブ |
| フレーバー | 独特でエキゾチックな柑橘感 |
| 使用に関する情報 | IPA、セゾン、ピルスナー |
| 使用タイミング | アロマ&ドライホッピング |
| 保守性や持続性 | 良好 |
| 苦味の度合い | 中程度 |
| 栽培地域 | 北海道空知郡 |
| 栽培条件 | 冷涼な気候 |
| 収穫時期 | 8月 |
| 生産者名・企業名 | サッポロビール |
| 品種の導入年 | 1984 |
| 起源や開発背景 | 北海道空知で開発、米国でも広く栽培 |
| URL |