Spalter Select

名前Spalter Select
読み方シュパルター・セレクト
別名
国コードドイツ (DEU)
品種ドイツホップ
アルファ酸の含有率 (%)5.00
ベータ酸の含有率 (%)4.00
ホップオイルの含有率 (%)0.80
アロマフローラル、ハーブ、スパイシー
フレーバークリーンでやや華やか
使用に関する情報ラガー、ピルスナー、ヴァイツェン
使用タイミングアロマ用途
保守性や持続性中程度
苦味の度合い低い
栽培地域バイエルン州
栽培条件冷涼な気候
収穫時期8月
生産者名・企業名Hop Research Center Hüll
品種の導入年1993
起源や開発背景Spaltを改良して開発
URLhttps://www.hopsteiner.com/variety-data-sheets/spalter-select