Rakau
| 名前 | Rakau |
|---|---|
| 読み方 | ラカウ |
| 別名 | |
| 国コード | ニュージーランド (NZL) |
| 品種 | ニュージーランドホップ |
| アルファ酸の含有率 (%) | 10.50 |
| ベータ酸の含有率 (%) | 5.00 |
| ホップオイルの含有率 (%) | 1.50 |
| アロマ | アプリコット、ストーンフルーツ、トロピカル |
| フレーバー | フルーティーでジューシー |
| 使用に関する情報 | IPA、ペールエール、サワー |
| 使用タイミング | アロマ&ドライホッピング |
| 保守性や持続性 | 中程度 |
| 苦味の度合い | 高い |
| 栽培地域 | ネルソン地方 |
| 栽培条件 | 海洋性気候 |
| 収穫時期 | 3月 |
| 生産者名・企業名 | New Zealand Hops Ltd |
| 品種の導入年 | 2007 |
| 起源や開発背景 | ニュージーランドで開発 |
| URL | https://nzhops.co.nz/varieties/rakau |