Perle
| 名前 | Perle |
|---|---|
| 読み方 | パール |
| 別名 | |
| 国コード | ドイツ (DEU) |
| 品種 | ドイツホップ |
| アルファ酸の含有率 (%) | 7.00 |
| ベータ酸の含有率 (%) | 4.00 |
| ホップオイルの含有率 (%) | 1.00 |
| アロマ | ハーブ、ミント、スパイシー |
| フレーバー | マイルドな苦味と清涼感 |
| 使用に関する情報 | ラガー、ケルシュ、ヴァイツェン |
| 使用タイミング | アロマ&ビタリング両用 |
| 保守性や持続性 | 中程度 |
| 苦味の度合い | 中程度 |
| 栽培地域 | ドイツ中部 |
| 栽培条件 | 冷涼気候 |
| 収穫時期 | 8月 |
| 生産者名・企業名 | German Hop Research Institute |
| 品種の導入年 | 1978 |
| 起源や開発背景 | ドイツで開発 |
| URL | https://www.hopsteiner.com/variety-data-sheets/perle |