East Kent Goldings
| 名前 | East Kent Goldings |
|---|---|
| 読み方 | イーストケントゴールディングス |
| 別名 | EKG |
| 国コード | イギリス (GBR) |
| 品種 | イギリスホップ |
| アルファ酸の含有率 (%) | 5.00 |
| ベータ酸の含有率 (%) | 3.00 |
| ホップオイルの含有率 (%) | 0.80 |
| アロマ | ハニー、フローラル、土っぽさ |
| フレーバー | 柔らかい苦味と上品な甘み |
| 使用に関する情報 | イングリッシュエール、ペールエール、ポーター |
| 使用タイミング | アロマ用途 |
| 保守性や持続性 | 中程度 |
| 苦味の度合い | 低い |
| 栽培地域 | ケント州 |
| 栽培条件 | 肥沃なローム土壌、温暖気候 |
| 収穫時期 | 9月 |
| 生産者名・企業名 | |
| 品種の導入年 | 1790 |
| 起源や開発背景 | イギリスの伝統品種 |
| URL | https://www.hopsteiner.com/variety-data-sheets/east-kent-goldings |