Chinook

名前Chinook
読み方チヌーク
別名
国コードアメリカ合衆国 (USA)
品種アメリカンホップ
アルファ酸の含有率 (%)13.00
ベータ酸の含有率 (%)3.50
ホップオイルの含有率 (%)2.00
アロマスパイシー、松脂、グレープフルーツ
フレーバー力強い苦味とシトラス感
使用に関する情報IPA、ペールエール、アメリカンスタウトなど
使用タイミングビタリング＆アロマ両用
保守性や持続性良好
苦味の度合い高い
栽培地域ワシントン州
栽培条件乾燥した冷涼気候
収穫時期9月
生産者名・企業名USDA
品種の導入年1985
起源や開発背景USDAの育種計画で開発
URLhttps://ychhops.com/varieties/chinook