オールドエール

スタイル名オールドエール
別名・略称Old Ale
カテゴリエール
スタイルの特徴・説明熟成由来のダークフルーツや酸味が混じる複雑な濃色エール。
発祥国イギリス (GBR)
色合いの範囲ダークアンバー〜ブラウン
ABV MIN5.50
ABV MAX9.00
IBU MIN30
IBU MAX60
アロマレーズン、モラセス
フレーバーリッチで複雑
代表銘柄テムズ オールドエール
お勧めペアリングブルーチーズ、デザート