スタウト

スタイル名スタウト
別名・略称
カテゴリエール
スタイルの特徴・説明焙煎麦芽によるコーヒーやチョコのような香りと味。黒ビールの代表格。
発祥国イギリス (GBR)
色合いの範囲ダークブラウン〜ブラック
ABV4.0〜7.0%
IBU30〜50
アロマローストコーヒー、チョコレート
フレーバーまろやかでビター。時に甘みも。
代表銘柄ギネス、キリン・スタウト
お勧めペアリングシチュー、チョコレートケーキ