ヴァイツェン

スタイル名ヴァイツェン
別名・略称Weizen
カテゴリエール
スタイルの特徴・説明小麦を使用した南ドイツの伝統的な白ビール。バナナやクローブの香り。
発祥国ドイツ (DEU)
色合いの範囲淡いイエロー〜濁ったゴールド
ABV MIN4.50
ABV MAX5.50
IBU MIN10
IBU MAX20
アロマバナナ、クローブ
フレーバーフルーティで柔らかい酸味。苦味は控えめ。
代表銘柄エルディンガー、銀河高原ビール
お勧めペアリングソーセージ、サラダ