スコッチエール

スタイル名スコッチエール
別名・略称Wee Heavy
カテゴリエール
スタイルの特徴・説明スコットランド発祥。高めのアルコール度数とモルトの甘み。
発祥国イギリス (GBR)
色合いの範囲アンバー〜ダークブラウン
ABV MIN6.50
ABV MAX10.00
IBU MIN17
IBU MAX35
アロマキャラメルモルト、ダークフルーツ
フレーバー甘み強めでフルボディ
代表銘柄ベルヘブン スコッチエール
お勧めペアリングシチュー、ラム肉